Pożywny, w zasadzie ze składników, które posiadamy w domu.
Ekspresowy obiad dla całej rodziny :)
Składniki:
20 dag boczku wędzonego
2 jajka- najlepiej ściółkowe
2 łyżki oliwy z oliwek
parmezan
1 ząbek czosnku
sól
pieprz
pietruszka
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu :)
Czyli w dużej ilości osolonej wody - czas adekwatnie do makaronu :)
Na patelnię wlewamy oliwę z oliwek, dodajemy boczek, chwilę podsmażamy.
Dodajemy posiekany czosnek z pietruszką
W oddzielnej miseczce roztrzepujemy jajka z garsztką parmezanu.
Gdy boczek się lekko stopi dodajemy do niego makaron i zalewamy go jajkiem. Mieszamy chwilę, ale nie tylko chwilę na ogniu żeby jajko się zbyt nie ścięło.
Posypujemy solą i pieprzem.
Podajemy z parmezanem i posiekaną pietruszką.
Pyyycha.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz